Нови рецепти

Матча Лате

Матча Лате

Заменете го утринското кафе со овој лате рецепт од мача (зелен чај во прав) за зајакнување на антиоксидантот.

Состојки

  • 3/4 чаши незасладено бадемово млеко, млеко од соја, оризово млеко или кравјо млеко

Рецепт Подготовка

  • Донесете 3/4 чаши незасладено бадемово млеко, млеко од соја, оризово млеко или кравјо млеко на тивок оган во мал тенџере на средно висока температура.

  • Ставете 1 лажичка прав мача во чаша отпорна на топлина. Полека изматете со 1/4 чаша врела вода, потоа бадемово млеко, малку превртете ја чашата за да помогне да се создаде повеќе пена. Засладете со сируп од агава.

  • Matcha (прав од зелен чај) е достапен на јапонските пазари, inpursuitoftea.com и hibiki-an.com.

Приспособете го

  • Билен чај кој има солен вкус и мирис на орев.

  • Оваа замена за кафе од ерата на Граѓанската војна се враќа. Пијте го како кафе за земна алтернатива без кофеин.

  • Знаеме, звучи здодевно. Но, една уредничка на БА се заколнува дека чаша вода од 170 степени го подобрува варењето и остава чувство на полнење. Додадете лимон ако копнеете за нешто повеќе.

Рецепт од Кристин Мулке, Фотографии од Кристина Холмс

Хранлива содржина

Калории (kcal) 30 Маснотии (g) 2,5 Заситени масти (g) 0 Холестерол (mg) 0 Јаглехидрати (g) 1 Диететски влакна (g) 1 Вкупно шеќери (g) 0 Протеини (g) 1 Натриум (mg) 135 Прегледи Дел

Ладен Матча зелен чај Лате

Наздравен англиски мафин намачкан со бадемово путер и морска сол само се моли да се измие со голтки од овој ладен, кремаст, сладок, ладен матча зелен чај лате со антиоксиданс. Тоа е како и најздравата форма на лате во светот. Знам дека можеби поставуваш прашања. Кревање веѓи. Матча е малце надвор од мејнстрим мапата, сфатив.

Но, еј – може ли да купите бадемово млеко? имаш Амазон? затоа што така започнав со мојата опсесија со матка зелен чај. Внимавај, хипи мача зелен чај што пие лат. Редовните храна ќе ви дојдат.

Така да поставиме сцена. МАТЧА ЗЕЛЕН ЧАЈ Е БОМБА.КОМ.

Не знаев за тоа до пред два месеци. С all започна со опсесија со локален бар за чај во Свети Павле, каде што јас ја нарачав оваа работа наречена „Кралски чај лате“ (зборував во минато време како да е нешто од минатите денови, но во реалноста јас & #8217m застанувам таму додека се враќав дома од работа за да го добијам третото оваа недела и#8211 и се жалам нула) и бидејќи Ројал мораше да готви неколку минути, јас седев таму и гледав сите други чајџии што нарачуваат и навигираат во страшното-возбудливо мени на чај бар.

И тоа ’s кога сфатив: леле, мача.

Почнав да нарачувам пијалоци со чај лаче во кафулињата. Бев само iousубопитен. Открив некои работи.

  1. Toе бидам искрен – не можам да го направам желудникот со зелен чај во стомакот кога тие се#жешки. Само … премногу зелена фабрика пареа во моето лице.
  2. Јас, сепак, OУБОВ loveубовта ги сакам ладно. Ледено ладно и кремасто и слатко, совршено за пиење низ сламка. Благослови го тој зелен пијалок.
  3. За жал, кога се сервира ладно, секогаш постои опасност зелениот чај да се исецка во сламата и, многу жал, во устата. И тоа н brings враќа на друго нешто што не можам да го кажам за чај од зелен чај, што е, очигледно, МАТЧЕ ЗЕЛЕН ЧАЈ ЧАЈКИ. Не е во ред.
  4. Решение да ги добијам онака како што ги сакам? Свиленкаво-мазна и сочно зелена, ладна и кремаста и тинејџерска презасладена? Решението е да ги направите дома. Бидејќи можете да си купите малку пакетче мача во прав и вашето омилено кремасто бадемово млеко и да бидете измамник за ова за помалку од 60 секунди.

Земете jидарска тегла со капак. Имам да ти покажам.

Тоа е пастата мача (треба да направите паста за да не добиете парчиња) измешана со бадемово млеко и агава.

60 секунди подоцна, го пиете тој чај од зелен чај како шеф.

Преполн е со антиоксиданси (благодарам matcha!) И е ULTRA кремаст додека останува светло во калории и маснотии (благодарам бадемово бриз!) И целосно растително (благодарение на агава!) И ПОГОДнете ШТО има ’ бонус.

Има малку кофеин. БЗЗЗЗЗ


Рецепт Ладен Матча Лате: Како да започнете

Една од најголемите работи што треба да ги имате на ум, особено кога правите мраз лате, е тоа што ќе треба да внимавате на грутките. Матча се натрупува природно поради статичкиот електрицитет и супер фината големина на честичките.

Тоа е искрен показател за висок квалитет, иако не е единствениот. Овој ефект е најистакнат во ладен лате бидејќи студената температура го спречува правот да се раствори, како и топлата вода.

Се разбира, грутките нема да ве повредат, едноставно не е претпочитаната текстура сама по себе. Наместо тоа, можете да бидете сигурни дека ќе постигнете униформен прав мача без грутки со избирање да го квасите во прав пред да го подготвите замрзнатиот лаче.

Исто така, вреди да се провери дали сте избрале висококвалитетна лате мача, како што се нашите опции за Barista Matcha, специјално изработени во Уџи, Јапонија за секојдневно пиење и лате од сите видови.

  • Можете исто така да го зголемите степенот со супер премиум церемонијално одделение Matcha, но не е задолжително.
  • Изборот на автентичен извор и највисок квалитет на matcha што можете да си го дозволите ќе осигури дека вашиот ладен matcha latte е најдобриот што може да биде.

Вкусни, слатки и с all, без таа горчина од нискоквалитетната мача скриена под засладувачот во вашето локално ланче кафе.

Избор на ладен прав Matcha Latte

Еве корисен водич за боја за избор на чај од мача. Плус, тоа е како две птици со еден камен, бидејќи ги добивате сите придобивки од маче-лате и неверојатни вкусови на овој ланец што може да ги понуди, сето тоа со избирање врвен квалитет.

Добро и да не одложувам повеќе… еве:

Најдобар Matcha Latte, Iced | Состојки на Matcha Latte

  • 5 мл не-млечно млеко по избор
  • 1oz филтрирана вода
  • 2 лажички Мача во прав
  • 2 лажички јаворов сируп ( изборен )
  • Коцки мраз по потреба

Рецепт Ладен Матча Лате | Здрави насоки на Matcha Latte

  1. Во вашиот Latte Tumbler, измешајте го matcha зелениот чај во прав со филтрираната вода - доволно само за да формирате паста на дното.
  2. Користете електричен фротер за да се осигурате дека целата мача е целосно растворена, речиси како густ сируп.
  3. Додадете млеко без млеко и засладувач доколку го има. Поместете го Electric Frother поблиску до средината на лате за да создадете вистинско движење за мешање.
  4. Додадете коцки мраз еден по еден за да му помогнете на лате да стигне до работ на вашиот Лате Тамлер за лесно пиење.
  5. Удар назад и уживајте!

Кремава Матча Лате

Ако барате да го олесните утринскиот пијалок за топлите месеци, префрлањето на мача може да биде вистинската работа за вас. Неговите светли тревни ноти предизвикуваат чувство на зен заедно со будност без треперење. Најдобро од с,, може да се истури преку мраз за освежителен пијалок во лето.

Л-теанин е аминокиселина која е одговорна за смирената будност откако ќе го испиете овој пијалок и мача има најмногу! Ова овозможува одржлива енергија и фокус без нервозно чувство што може да го доживеете со кафето. Овие кристали на чај се уникатни затоа што без напор се вклопуваат во жешкото кокосово млеко, без стрмнина идеално за напорно утро.

Суровиот мед го додава својот знак за цвеќиња, ноти за зачини и сладост што го балансираат земјениот вкус на мача. Медот што е суров не се загрева, така што неговите скапоцени минерали и ензими се зачувани.

Ако откривте дека не ви се допаѓа вкусот на мача, можеби ќе бидете воодушевени од неговиот вкус кога се меша со млеко. Ова му дава порамномерна кремаста текстура и сладост, намалувајќи ја горчината. Баланс на јин и јанг.

Не сте fanубител на кокосово млеко? Секој вид млеко ќе работи, вклучувајќи бадем, ленено семе, па дури и коноп.


Што е Матча?

Матча е зелен чај во прав што содржи 137 пати повеќе антиоксиданси отколку приготвениот зелен чај (како, леле). И двете потекнуваат од растението чај (camellia sinensis), но со мача, целиот лист се троши.

Традиционално се консумира како дел од јапонските церемонии за чај со векови, но стана пошироко познат и популарен во последниве години и сега се ужива низ целиот свет во чајни лате, смути, десерти, закуски и многу повеќе! Дознајте повеќе за фасцинантната историја на мача овде.


Барате други верзии на matcha latte?

Посетете го нашиот центар за ресурси matcha latte за да ги видите сите.

Каков вид matcha треба да користам во овој рецепт matcha latte?

Ова прашање го добиваме постојано. Нашата најдобра matcha за мешавини од лате се или наша Супериорен церемонијален натпревар или на Органски церемонијален натпреварНа Ова се неверојатно разноврсни мешавини што ви овозможуваат да направите прифатлива цена matcha latte со намалено ниво на засладувач. Само забележете дека Органскиот церемонијален Matcha има вкус полесен matcha и оди подобро со алтернативни млеко. Нашиот Супериорен Церемонијален Матча најдобро се вклопува со редовно кравјо млеко.

Можете исто така да користите која било друга наша мешавина од церемонијална класа за да направите лаче, но може многу брзо да ве чини скапо. Повеќето нијансирани вкусови, исто така, ќе се изгубат во услови на млеко и засладувач. Можно е да ја искористиме нашата креативна кулинарство за да направиме matcha lattes, но ние го обесхрабруваме тоа. Може да завршите со додавање на повеќе шеќер и/или млеко за да го балансирате поизразениот горчлив сладок вкус на нашата креативна кулинарска мача.

Најдобар начин за мешање на мача и вода за мача лате

Каде што е можно, ние се обидуваме да ги вклучиме алатките што повеќето луѓе веќе ги имаат во кујната. Но, за овој рецепт matcha latte, нашата препорака е да се измешаат matcha и вода во посебен сад користејќи бамбус размахване.

  • Не го препорачуваме методот на тресење бидејќи мешавината на мача е доста густа. Тресењето во шише може да резултира со отпад ако не можете лесно да ја испуштите секоја капка.
  • Ние, исто така, не препорачуваме пеници што работат на батерии, бидејќи тие имаат тенденција да се натрупуваат на моделот. Тие најдобро се снаоѓаат таму каде што има помало количество мача во споредба со водата.
  • Ако сакате, можете да користите блендер. Обично ги избегнуваме блендерите поради дополнителното чистење што е потребно.
  • Ако користите висока чаша за да го направите вашиот лаче, размислете да купите подолга бамбус размахване. Овие, исто така, доаѓаат со помали глави што ви овозможуваат да ја измешате мачата во помал сад/чаша.

Кое млеко и засладувач да се користи за matcha lattes

Ние тестиравме еден куп состојки за маца лате, а нашиот омилен е обичното кравјо млеко и кафеавиот шеќер во прав. Се разбира, ова е само наш избор. Слободно сменете го видот на млеко или засладувач ако имате ограничувања во исхраната или едноставно претпочитате нешто друго. Го испробавме овој рецепт matcha latte со многу други алтернативни млеки (бадем, соја, макадамија, овес), како и други видови засладувачи (багремов мед, едноставен сируп, јаворов сируп, засладувач од монах, стевија). Сите тие се совршено остварливи алтернативи за да се направи matcha latte.


Алатки и опрема за засилувачи Ви препорачувам за совршен рецепт matcha latte

Прво и основно, нека се знае дека имам прекрасен попуст само за вас. Ако сакате да го проверите правот matcha што го препорачувам подолу, имам купонски код за 10% попуст за вас.

Е "Моника"Но, ако ги следите врските што ги дадов, автоматски ќе се додаде во вашата кошничка за вас! 😉

Еве некои други прекрасни производи што ги препорачувам за усовршување на вашата домашна игра со рецепти за matcha latte:

  • Добар квалитет matcha прав Ова може да биде мојот најдобар совет од сите нив, и мојот број 1-ми е Mizuba matcha. Нивниот кулинарски прав во прав (што не е нешто што јас би препорачал да правите лате со други марки) е апсолутно најдобар. Тоа е толку квалитетно и не треба да трошите дополнителни долари за церемонијална оценка! Менувач на игри во искуството при изработката на matcha latte. Getе добиете кремаста, сонувачка пена и мазна конзистентност и текстура. Јум! Ова е одлично да се користи без разлика дали имате блендер или не. Навистина добро ги раздвојува грутките! Многу е важно да не додавате врела вода во мачата, бидејќи лисјата од чајот ќе изгорат. Бидете сигурни да ја измерите температурата користејќи термометар. Ако немате пристап до блендер со голема брзина, препорачувам да ја просеете мачата пред да ја измешате со топла вода. Ако не користите блендер, но се чувствувате удобно да потрошите неколку долари на фротер, силно го препорачувам овој. Нема ништо подобро од пенливо млеко во лате!
  • Висококвалитетно млеко без млечни производи
    Го препорачувам следново: Milkadamia, Elmhurst Milk, New Barn или Oatly!


Здрави рецепти со прашок Мача

1. Грчки јогурт мача смути

Состојки

За овој пијалок, ви треба 1 лажиче. мача во прав, 2 чаши грчки јогурт, мед по вкус, 1 исечен портокал и 6 сецкани бадеми.

Инструкции

Ставете ја матата, медот и јогуртот во сад и изматете ги темелно. Потоа префрлете во чаша и наполнете со исечени портокали и сецкани ореви. Фрлете неколку коцки мраз за дополнителна свежина.

2. chaитни култури од кокосово млеко Матча

Состојки

Измерете 1,5 лажиче. мача во прав, 16 мл. млеко, 2 лажици. желатин и јас прстофат засладувач.

Инструкции

Загрејте го млекото и желатин во тава, а потоа додадете ја матата. Сите состојки ставете ги во блендер и измешајте. Потоа ставете го во фрижидер преку ноќ.

3. Каша од овесна каша Матча

Состојки

Потребни ви се 50 г овес од каша, чаша млеко, 1 чаша вода, мед и 1 лажиче. прав мача.

Инструкции

Варете го овесот и водата, а потоа промешајте ја пастата мача. Направете ја пастата мача со мешање на прав со малку топла вода (ова спречува собирање). Откако ќе оставите смесата да зоврие и згусне, истурете ја во сад. Промешајте малку топло млеко и мед.

4. Чај од ѓумбир Матча

Состојки

Потребни ви се само 4 состојки за овој рецепт 1 смачкан ѓумбир, чај мача, 1 лажиче. сок од лимон, и 1 лажиче. мед

Инструкции

Измешајте ги сите состојки во тава со врела вода додека нема грутки. Префрлете се во чаша и пијте додека е жешко.

5. Зелен пудинг чиа

Ако барате здрави рецепти со прав мача, размислете да користите чиа семе како главна состојка. Оваа суперхрана содржи многу влакна, што промовира губење на тежината. Влакната делуваат со потиснување на гладот ​​и намалување на внесените калории.

Инструкции

За пудинг, измешајте ¼ чиа семе и 1,5 чаши млеко. Во посебен сад, изматете малку топла вода со 1 лажица масло. мача. Комбинирајте с everything, а потоа додадете 1 лажиче. јаворов сируп и ½ лажиче. екстракт од ванила.

6. Смути од ѓумбир и праска matcha

Состојки

Одвојте 2 лажиче. мача во прав, 2 зрели праски, 1 чаша бадемово млеко, 1 лажиче. смачкан ѓумбир, 1 банана и мраз.

Инструкции

Ставете ги сите состојки во блендер и измешајте додека не се изедначи. Бананата го прави смудито слатко и кремасто.

7. Смути од манго мача

Состојки

Се што ви треба за овој рецепт е манго, банана, бадемово млеко (или конвенционално млеко) и 1 лажица масло. прав мача.

Инструкции

Измешајте ги сите состојки во блендер, а потоа изладете ги преку ноќ.

8. Matcha hummus

Состојки

Земете 3 чаши варен и излупен наут, 3 лажици. тахини, ¼ чаша топла вода, 1 чешне лук, малку сол и ким, 2 лажици. маслиново масло, 1 сок од лимон и засилувач 1,5 лажиче. прав мача.

Инструкции

Прво обработете го наутот, потоа додадете ги останатите состојки. Мешајте додека не се изедначи.

9. Смути од кокосово мача

Измерете 1 конзерва лесно кокосово млеко, ½ чаша распарчено незасладено кокос, 1 лажица масло. прав мача, ½ зрела банана, 2 лажици. нектар од агава и јас цедам лимон. Измешајте ги сите состојки.

10. Матча лате

Состојки

Подгответе 1 чаша бадемово млеко, 1 лажица масло. мед и 1 лажиче. прав мача.

Инструкции

Во контејнер, измешајте мача со неколку капки вода додека не се отстранат сите грутки. Комбинирајте ја мачата со млекото и медот во тегла. Протресете силно додека сите купчиња не се наталожат на дното. Наполнете со коцки мраз.

11. Каснувања од овесна каша matcha

Здравите рецепти со прав мача не мора да бидат пијалаци или чаеви. Овој рецепт докажува дека од мача може да се направи вкусна, закуска за џвакање.

Состојки

Земете 1 чаша овес, 2/3 чаша брусница, 2,5 лажиче. мача во прав, 2 банани, 1 лажиче. ванила, 2 лажици. бадемово путер, 1 чаша ленено семе, 1 чаша ореви, 2 лажици. ленено прашок.

Инструкции

Наздравете од семето, овесот и оревите. Скршете ги бадемите и останатите состојки во процесор за храна. Комбинирајте ги двете смеси и притиснете ги на тава обложена со пергамент. Печете 30 минути додека не поруменат.

12. Смути од зелена банана

Бананите се слатки, богати со витамини, железо и други основни хранливи материи. Рецептите со прав мача и банани се доста вкусни. Измешајте 1 чаша исечена банана, ¾ незасладено бадемово млеко, 1 лажица масло. прав мача и 1 лажиче. екстра ванила потоа сервирајте.

13. Матча овес преку ноќ

За овој рецепт, потребен ви е овес исечен на челик. Овие не ја апсорбираат целата течност и стануваат кашести. Потребни ви се ½ чаша овес, ¼ чаша чиа семе, 2 лажици. мача во прав, ¼ чаша протеин во прав, ¼ грчка чаша јогурт и засилувач 1 чаша млеко.

Промешајте ги сите состојки во тегла, промешајте и ставете ги во фрижидер преку ноќ.

14. Зачинет matcha latte

Како што сугерира името, овој чај има неколку зачини кои се исто така доста здрави. Потребен ви е цимет во прав, куркума во прав, ѓумбир во прав, млеко, 2 капки стевија и зелен чај мача (2 лажички). Варете 1/2 чаша вода, додајте ја матата и матете додека не се изедначи. Потоа додадете ги останатите состојки додека не се растворат сите.

15. Смути од ананас и мача

Сладоста и киселоста од ананасот го прават ова смуди еден од највкусните рецепти со мача во прав. Земете 1 чаша исечен ананас, 1 чаша спанаќ, 1 лажица масло. прав мача, 1 лажиче. лимон, ½ чаша млеко и ставете во блендер. Мешајте додека не се изедначи.

16. Чај од мача и нане

За овој пијалок, потребни ви се 2 чаши вода, 2 лажички прав мача, 2 чаши мраз и засилувач мед.

Ставете ги сите состојки (освен мраз и нане) во тегла и затворете го капакот. Протресете силно додека грутките не исчезнат. Откако ќе додадете кршен мраз и нане, вашиот ладен чај е подготвен.

17. Смути од мача и авокадо

Некои од рецептите со прав мача ја имаат вистинската комбинација на здрави хранливи материи. Ова смути е едно од нив. Потребно ви е млеко од бадеми (1 чаша), 1 банана, 1 зелено јаболко, ½ авокадо, 2 лажички. мед, 2 чаши спанаќ, малку лимонов сок и 2 лажички. прав мача.

Измешајте ги сите состојки додека не се конзистентни и целосно интегрирани.

18. Чаша за смути за Matcha

За овој рецепт измешајте 1 чаша бадемово млеко, 1 банана, 1,5 чаша овес и 1 чаша швајцарска урда. Во измешаната смеса, додадете 1 свеж ѓумбир и 1 лажица масло. мача.

19. Обвивки од тортиillaа Матча

Подгответе 1 мал компир, 1 ¾ чаши брашно, 1 чаша вода, 1 прстофат сол и 1 лажиче. прав мача. Кваси и измешајте го брашното со мача. Скршете го компирот, а потоа додадете го во смесата со брашно.

Завршете го мешањето со вода и сол. Одделете го тестото на 6 парчиња, тркалајте и пржете на лесна тава.

20. Супа од Матча

За оваа супа, ви треба кокосово млеко, лимонска трева, кромид и 1 лажиче. прав мача. Започнете со мешање на мача во врело кокосово млеко. Потоа додадете лимонска трева и кромид.

Во крајна линија

Прашокот Мача тешко се раствора. Така, треба енергично да го измешате, измешате или протресете пред да го готвите или јадете. Користете кој било од горенаведените рецепти за да додадете разновидност во вашите оброци додека останете здрави.

Освен да пиете чај мача, треба да вежбате за да го подобрите губењето тежина. Ова не значи дека треба да поминувате часови во теретана или да трчате додека не болат колената. Можете да согорувате маснотии додека вежбате во вашата спална соба 15 минути, користејќи ги овие 28 вежби за разнесување на маснотии.


НЕ-МЛЕЧНИ АЛТЕРНАТИВИ СО МАТЧА

Како што споменав во нашиот претходен рецепт за лате кој користи Хојича (погледнете како да направите хојича лате тука!) Многу Јапонци се нетолерантни на лактоза. Додека користењето кравјо млеко е многу вообичаено во лате, многу млеко се користат и многу!

Соиното млеко (豆乳) е веројатно најчестото и најпопуларното, но и други алтернативи, како што се бадемовото млеко и овесното млеко, исто така, добиваат популарност.

Матча оди многу добро со млеко од соја, па затоа решивме да користиме млеко од соја за овој рецепт, но можете да го користите преферираното млеко и сепак ќе има одличен вкус!