Нови рецепти

Кутија за месо

Кутија за месо

Рецепт објавен од зајаче на артакулинара
Тоа е fff добро и беше ценето во куќата, дефинитивно ќе се повтори

  • 800 гр подебело свинско месо,
  • 2 јајца,
  • 4 чешниња лук,
  • 2 лажички сол,
  • 2 лажички пиперка (може да ставите помалку ако не сакате зачинета),
  • 2 лажички црвен пипер,
  • 2 лажички сушена мајчина душица,
  • 2 лажици рендан пармезан.

Порции: -

Време на подготовка: помалку од 15 минути

ПОДГОТОВКА ЗА РЕЦЕПТ Случај со месо:

Процес:

0. Загрејте ја рерната на 200 степени

1. Исечете ги состојките добро заедно,

се формира ролна на подмачкана површина

Во нелеплива тава испржете го ролатот од месо од сите страни за да зарумени, претворајќи го внимателно за да не се распадне.

Ставете го ролатот во нелеплив плех за торта, (мојот плех не е леплив ставив хартија за печење) која ја ставате во друг плех, наполнет со вода, така што водата достигнува 2/3 од висината на плехот со составот. Покријте го плехот со составот со алуминиумска фолија и ставете го во рерна

Оставете во рерна 1 час 30 минути.

Може да се јаде или топло, гарнирано или ладно во сендвич, наместо колбас (и нема да зажалите)


Дали ви останува грст мелено месо? Еве 5 рецепти за апетитни јадења што ќе го диверзифицираат вашето мени.

Не е тајна дека парчињата мелено месо се подготвуваат многу побрзо од повеќето парчиња месо. Ова е многу важно кога немате многу време и енергија да подготвите нешто пософистицирано. Додадете мелено месо во супите, наполнете зеленчук со месо, измешајте мелено месо со други состојки или користете го за правење пудинзи.

Јадењата се лесни за подготовка, а резултатот е изненадувачки добар. Тим Bucătarul.eu ви нуди 5 вкусни рецепти за јадења од мелено месо, кои можете да ги подготвите за вашето семејство.Заедничките состојки и уникатниот начин на сервирање ќе го поедностават начинот на подготовка и ќе го диверзифицираат вашето мени.

1. Шнелклопс

СОСТОЈКИ

& # 8211 300 мл супа од компир

& # 8211 сол, бибер и мелен коријандер

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА

1. Сварете ги компирите и истурете 300 мл супа од компири во друг сад.

2. Исечете го кромидот на коцки и пржете во тавата додека не поруменат.

3. Ставете го меленото месо, додајте ги зачините и мелениот лук и пржете го месото додека не е готово.

4. Додадете го брашното и измешајте.

5. Истурете ја супата од компири.

6. Додадете го кремот и измешајте.

7. Доведете ја масата до вриење и посипете со сецкани зеленило.

8. Послужете го меленото месо со компири.

2. Пудинг од компири

СОСТОЈКИ

& # 8211 150 гр маринирани печурки

& # 8211 1 лажичка хоп-сунели

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА

1. Додадете околу 2 лажици кисела павлака во меленото месо. Промешајте, потоа додадете ги сите зачини и повторно измешајте.

2. Исечете го кромидот на кругови и пржете додека не омекне.

3. Излупете ги компирите и исечете ги на тенки парчиња.

4. Исечете ги доматите и печурките на коцки.

5. Истурете го млекото во длабок сад и додадете 2-3 лажици крем. Потоа додадете рендано сирење и измешајте.

6. Ситно исецкајте ги зелените и посипете ги во садот. Зачинете го сосот со сол и бибер и додадете го издробениот или исцеден лук.

7. Ставете го кромидот на дното на калапот за печење, сол и ставете го меленото месо одозгора. Третиот слој: домати и печурки. Солете го слојот и ставете ги парчињата компир. Одозгора истурете го сосот од млеко и крем.

8. Покријте го пудингот со фолија.

9. Загрејте ја рерната на 180 степени.

10. Печете го пудингот 60 минути.

3. Пудинг за деца

СОСТОЈКИ

& # 8211 250 гр полу-варени тестенини

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА

1. Истурете го млекото во длабок сад и додадете ги јајцата. Победете ги состојките со вилушка или вилушка.

2. Изрендајте го сирењето преку голем ренде.

3. Измешајте го сирењето со тестенините.

4. Истурете ги сосот од млеко врз тестенините, добро измешајте.

6. Ставете ги ќофтињата во сад за печење.

7. Одозгора ставете ги тестенините со сирење.

8. Печете го пудингот во загреана рерна на 180-200 степени 25 минути.

4. Сецкани ќофтиња

СОСТОЈКИ

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА

1. Исечете го кромидот на коцки и лесно испржете го во мала количина масло.

2. Оставете го кромидот целосно да се излади, потоа додадете го меленото месо и промешајте.

3. Додадете јајце и зачини, повторно добро измешајте.

4. Исечете 50 гр сирење исечкано на коцки.

5. Исечете ги доматите на кругови. Ситно исецкајте ги зелените.

6. Додадете ги зелените во месото, потоа исеченото сирење и промешајте.

7. Победете го полнењето со месо.

8. Подмачкајте го садот за печење со масло и ставете ја месната маса.

9. Подмачкајте го тестото со кечап и ставете ги парчињата домати одозгора.

10. Печете го тестото во загреана рерна на 230 степени околу 30 минути.

11. Изрендајте го преостанатото сирење.

12. Извадете ја формата од рерната и посипете го сирењето со сирење, печете уште 30 минути.

5. Печено месо и сирење

СОСТОЈКИ

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА

1. Исечете го кромидот на коцки, притиснете го лукот.

3. Измешајте ги сите состојки освен брашното. Победи го филот.

4. Формирајте ги печените и поминете ги низ брашното.

5. Загрејте го маслото во тавата и пржете ги печените од двете страни додека не поруменат.

Забелешка:можете да подготвите сос за овие печени. Исечете кромид на коцки и пржете во тава, попрскувајќи со лажица брашно. Потоа додадете 3 лажички доматно пире, пржете неколку минути, истурете 50 ml вода и динстајте. Можете да го истурите сосот врз печените и да динстаат додека не се готови.


700 гр мешавина од мелено месо (свинско и телешко)
1 кутија лазања (околу 16-18 парчиња лазања)
400 гр моцарела сирење (исечено)
450 гр сирење рикота
150 гр тркачки пармезан
2 лажици маслиново масло
1 кромид со средна големина
2 чешниња лук
1/2 лажичка сушен магдонос
500 гр излупени и исечени домати (конзервирана)
350 гр доматно пире
1 лажичка сушен босилек
2 лажички оригано
2 лажици шеќер
сол и бибер (по вкус)
Време на подготовка (без подготовка на сосот, само колку време е потребно за да се собере препаратот): 1 час и 30 минути

Чекор 1: alsoе ги исечете и кромидот и лукот
Чекор 2: Загрејте го маслиновото масло и додадете го кромидот и лукот. Како што омекнуваат, ќе додадете сушен магдонос. Willе ги оставите да се варат додека зеленчукот не почне да карамелизира (околу 7-8 минути).
Чекор 3: mixtureе ја ставите и смесата од мелено месо (над која се стави сол и бибер) до кромидот и лукот и ќе ги оставите на оган додека месото не порумени.
Чекор 4: Домати и доматно пире, заедно со сите зачини, ќе се стават заедно со месото, кромидот и лукот. Сосот ќе се остави да врие додека месото не омекне и лесно зарумени.
Како да се соберат лазања
Чекор 1: Сварете ги листовите лазања според упатствата на пакувањето
Чекор 2: prepareе подготвите сад отпорен на топлина и на неговото дно ќе ставите прв слој месо и сос од домати. На него ќе ставите, повеќе & icircnt & acirci, 3 листови лазања. Willе ги намачкате со сирење рикота, потоа ќе ги ставите со сос од месо, ќе продолжите со моцарела
Чекор 3: willе ја повторите оваа постапка додека не ги користите сите листови лазања и целиот сос од месо. Откако ќе стигнете до последниот слој, прелијте со лазања и пармезан
Чекор 4: Покријте ги лазањите со алуминиумска фолија и оставете ги во рерна околу 45-50 минути. За убаво да поруменат, се препорачува да се отстрани алуминиумската фолија по првите 10 минути од печењето.


Трикови за подготовка на јагнешко месо за да не мириса. Рецепти за супа од јагнешко и црн дроб

Јагнешкото месо е многу богато со минерали неопходни за здравјето, како што се железо, селен и цинк. Покрај тоа, богато е со масни киселини и го содржи целиот комплекс на витамини од групата Б, пишува arctic.ro.

Прочитајте исто така: PF Даниел, во Велигденски пасторали: Овие времиња ни покажуваат колку е кревок човечкиот живот на земјата

Јагнешкото месо може да се јаде и во диети. Има ниска калорична содржина и помага во намалување на лошиот холестерол.

Хранливи вредности за 100гр јагнешко месо


Видео: Мои ЛЮБИМЫЕ макарохи! паста помодоро (Октомври 2021).