Традиционални рецепти

Сос од домати за рецепт за тестенини

Сос од домати за рецепт за тестенини

  • Рецепти
  • Тип на садот
  • Гарнир
  • Сос

Овој рецепт прави околу 500мл сос од тестенини. Богат е со вкус и одличен начин за користење на домати кога се во сезони. Служете преку тестенини.

4 луѓе го направија ова

СостојкиСлужи: 6

  • 1 кг домати од слива
  • 4 лажици маслиново масло
  • 1 голем кромид, ситно сецкан
  • 6 чешниња лук, мелени
  • 1 лента кора од лимон
  • 2 лажици сок од лимон
  • 1 лажичка рициново шеќер
  • сол по вкус

МетодПодготви: 15 мин ›Кук: 2days17hr› Подготвени во: 2days17hr15min

  1. Топлина масло во голем тежок сад врз средно-тивок оган.
  2. Додадете кромид и лук. Гответе 4 минути или додека не биде меко (не дозволувајте да кафеава бидејќи тоа ќе му даде горлив вкус на вашиот сос).
  3. Додадете домати, кора од лимон, сок од лимон, сол и шеќер.
  4. Исечете ги доматите директно во тава со држење во едната рака, исечете го на домат за да направите осум четвртини, потоа исечете ги и директно во тава.
  5. Доведете сос до вриење. Намалете ја топлината на ниско ниво. Уталожник, откриен, 1 час плус или додека не се густи. Повремено мешајте за да спречите да се лепи сосот на дното на тавата.
  6. Лажица топол сос во врели стерилизирани тегли. Свртете наопаку. Застанете 2 минути. Свртете исправено. Кул.

Неодамна гледано

Прегледи и оценкиПросечен глобален рејтинг:(0)

Прегледи на англиски јазик (0)


Погледнете го видеото: Ньоки със сос горгонзола, сотирани тиквички, сушени домати и пармезан (Септември 2021).