Најдобри рецепти

Рецепт од курва од домати

Рецепт од курва од домати

  • Рецепти
  • Тип на садот
  • Пити и курви
  • Солени пити и курви
  • Пити и зеленчук од зеленчук
  • Доматен курва

Овој домат од курва сам е доволно добра причина за мене да очекувам следната сезона на домати. Служете како почетник или главен.

23 луѓе го направија ова

СостојкиСлужи: 4

  • Тесто
  • 200гр обилно брашно
  • 1/2 лажичка сол
  • 100гр путер
  • 3-4 лажици мраз ладна вода по потреба
  • Пополнување
  • 2-3 лажици сенф Дижон
  • 100гр сирење од грујоре, рендано
  • 2 лажици свеж магдонос, ситно сецкан
  • 1 лажица оригано, свежо или суво
  • 2-3 чешниња од лук, ситно сецкани
  • 4 лажици екстра девственото маслиново масло
  • 3 големи, зрели домати (околу 700гр), излупени и исечени на парчиња дебели 1 сантиметри

МетодПодготви: 15 мин ›Кук: 40мин› Подготвени во: 55 мин

  1. Измешајте брашно и сол во процесор за храна. Додадете го путерот на мали парчиња и измешајте во трошлив тесто. Ако смесата е премногу сува, додадете малку лажичка вода додека тестото не формира топка. Завиткајте во филм за држење и ставете го во фрижидер 15 минути.
  2. Загрејте ја рерната на 200 Ц / гас 6.
  3. Изматете го тестото, така што ќе се вклопи во кантарион од 23cm со отстранлив дното и притиснете го нагоре од 2 см околу работ на калајот.
  4. Четкајте ја тесто лесно со сенф. Посипете со сирење и наредете ги парчињата домати малку преклопувани како покривни плочки на врвот на неа. Ако доматите се многу сочни, исцедете дел од течноста. Печете 40 минути во загреаната рерна.
  5. Во мал сад измешајте го магдоносот, ориганото, лукот и маслиновото масло. Извадете го курвата од рерната и четкајте ја со мешавината од билки додека е сè уште жешко. Послужете топло или повторно загревајте во микробранова печка.

Неодамна гледано

Прегледи и оценкиПросечен глобален рејтинг:(6)

Прегледи на англиски јазик (2)

многу добро. Ми требаа 4 домати. Не се мачеше да ги лупи. Потребни ми беа само 30 мин во мојата печка.-09.11.2012

Многу добро. Јас исто така не ги лупав доматите. (Заборавив.). Го спари ова со колбаси и црвено вино.-03 август 2017 година


Погледнете го видеото: Я, Ты, Он, Она - Романтическая комедия 2019 (Септември 2021).