Најнови рецепти

Рецепт на Чар Сио бао

Рецепт на Чар Сио бао

  • Рецепти
  • Тип на садот
  • Почетници

Ова е едноставен рецепт за кинески свински бухти од скара. Исто така, ќе треба да го следите рецептот на оваа страница за Хом Бао (кинески пареа со пареа).

79 луѓе го направија ова

СостојкиСлужи: 24

  • 250гр (9 мл) бескорисно свинско ловоров, печено и рендано
  • 8 лажици сос за скара
  • 3 плитки, сецкани
  • 5 лажици пилешки залихи
  • 1 лажица сос од соја
  • 1 лажица растително масло
  • 1 лажица рициново шеќер
  • 1 рецепт Хом Бао

МетодПодготви: 50 мин ›Кук: 30мин› Подготвени во: 1hr20min

  1. Измешајте заедно варено и рендано свинско свинско месо, сос за скара, кромид, пилешки фонд, сос од соја, масло и шеќер. Разладете во фрижидер најмалку 6 часа.
  2. Подгответе тесто за Хом Бао.
  3. Оформете го тестото во топки. Се тркалаат секој во рамен круг. Ставете 1 лажица подготвена мешавина од свинско месо во центарот на секој круг и завиткајте го тестото околу полнењето. Ставете ги шевовите на плоштадите со хартија за хартија. Оставете да отстои додека не се удвои, околу 30 минути.
  4. Внесете вода до вриење во вок, а потоа намалете ја топлината на средно; водата сепак треба да зоврие. Ставете пареа-плоча на мала решетка за жица во средината на вок. Префрлете што повеќе бухти, сè уште на хартија за хартија, како што ќе може лесно да се вклопат на плочата со пареа, оставајќи 2 до 5 см (1 до 2 внатре) помеѓу бухти. Треба да се остави најмалку 5 см простор помеѓу плочката за пареа и вокакот. Покријте вок со капак. Пареа бухти над врела вода 15 минути. Осигурете се дека водата не доаѓа во контакт со пунџите.
  5. ОБЕЗБЕДУВАјте го капакот ПРЕД да ја исклучите топлината, или на друг начин водата ќе се капе на површината на пунџата и ќе произведе жолтеникави „плускавци“. Продолжете да испарувате серии од бухти додека не се готват сите.

Неодамна гледано

Прегледи и оценкиПросечен глобален рејтинг:(54)

Прегледи на англиски јазик (38)

од ЕНЕЛЕССКИ

Користев различни состојки. Овој рецепт го изменив како вегетаријанец - мојот сопруг никогаш немал бао, бидејќи тој е зеленчук. (со оглед на тоа што сум фанатичен со мала сума), па решив да го поправам овој проблем. Јас го направив бао користејќи seitan (исечен многу фино и мариниран во текот на ноќта) како замена за свинско месо- и тој скоро ги полираше сите 12 бао што ги направив! =) Среќна сум! Ви благодариме за рецептот !! - 14 јули 2008 година

Навистина уживав во правењето и јадењето на овие тесто беше прилично лепливо, и морав да направам преобликување во последен момент бидејќи некои од нив се разделија додека ги ставав во паробродот, но освен тоа ништо не е тешко. Дефинитивно ќе ги направам овие повторно! -01 јануари 2011 година

Нешто друго.Прашање: Дали е можно да се направат однапред и потоа да се загреат во паробродот пред да се послужат? И дали е можно да ги замрзнам? Немам премногу време, затоа би сакал да се подготвам што е можно порано.Небајќи многу пред тоа да ги испробам! Благодарам! -01 Декември 2010


Погледнете го видеото: Китайские булочки со свининой - Чар Сиу Бао (Август 2021).