Невообичаени рецепти

Рецепт за крем за торта

Рецепт за крем за торта

  • Рецепти
  • Тип на садот
  • Торта
  • Чизкејк

Оваа лесна и бујна торта потсетува на она што го сметате за најдобри европски пекари, и вкус неверојатно. Потребно е одредено време бидејќи тортата мора да се излади добро пред да се исече.

14 луѓе го направија ова

СостојкиСлужи: 12

  • За основата
  • 2 јајца, одвоени
  • 3-4 лажици топла вода
  • 150гр шеќер
  • 1 лажичка екстракт од ванила
  • 125гр брашно
  • 1 1/2 лажички прашок за пециво
  • 1 нотка сол
  • За полнење
  • 3 јајца, одвоени
  • 150g шеќер
  • Сок и кора од 1/2 несакан лимон
  • 500гр урда со малку маснотии, поминаа низ ситно сито
  • 2 кесички желатин
  • 250мл крем
  • Шлаг шеќер за прашина

МетодПодготви: 25 мин ›Кук: 30 мин› Дополнително време: 1 час заладување ›Подготвени во: 1hr55min

  1. Подмачкајте ја конзервата за торта со чистач од 26 см и загрејте ја рерната на 200 Ц / гас 6.
  2. Победете 2 жолчки од јајца со вода, шеќер и ванила додека не меки. Измешајте брашно, прашок за пециво и сол и убаво изматете ја во смесата со жолчка од јајце. Победете 2 белка од јајца додека не се зацврсти и преклопете во смесата со жолчка. Истурете ја смесата во подготвената конзерва со Springformform и испечете ја во загреаната рерна околу 30-40 минути.
  3. Оставете ја основата да се излади и исечете ја на половина за да формирате два тенки слоја.
  4. За полнење, победи 3 жолчки од јајце, шеќер, сок од лимон и кора од кора од кора додека не меки. Постепено мешајте во урдата.
  5. Растворете го желатинот како што е насочено кон пакетот. Победете 3 белки од јајца и крем одделно додека не се зацврсти. Сега преклопете ги желатинот, белките и кремот во смесата со урда.
  6. Поставете го долниот слој на тортата назад во конзервата со пролетната форма и распоредете го полнењето на сирењето над него. Поставете го вториот слој на врвот.
  7. Ставете ја тортата во фрижидер да се излади и постави. На крај, правете ја тортата со шлаг шеќер за да ја сервирате.

Неодамна гледано

Прегледи и оценкиПросечен глобален рејтинг:(10)


Погледнете го видеото: Рецепта за домашен крем (Август 2021).