Традиционални рецепти

Рецепт за супа од домати и авокадо

Рецепт за супа од домати и авокадо

  • Рецепти
  • Тип на садот
  • Супа
  • Супа од зеленчук
  • Супа од домати

Ова е вкусна ладна летна супа, совршена за лесен оброк во жешка летна ноќ. Уживајте во неговиот карактеристичен вкус - некаде помеѓу гуакамол и гаспачо.

25 луѓе го направија ова

СостојкиСлужи: 6

  • 1 зрел домат, излупен и квартен
  • 2 големи авокадо - излупени, извадени од камен и исечени
  • 1 мал кромид, квартер
  • 1 зелена пиперка, сецкана
  • 4 лажици свеж сок од лимон
  • Сок од домат од 1 л (1 3/4 пинта)
  • 275гр (10 мл) природен јогурт со малку маснотии
  • сол по вкус
  • мала чака исецкана свежа пиперка
  • cayenne бибер по вкус

МетодПодготви: 20 мин ›Подготвени во: 20 мин

  1. Ставете домат, авокадо, кромид, зелена пиперка и сок од лимон во чинијата на процесор за храна и процедете ги додека не се изедначи. Истурете во 1/4 од сокот од домат, и преработете го да се меша.
  2. Пренесете ја смесата во голема чинија, и измешајте ги во преостанатиот сок од домати и 3/4 од јогуртот. Сезона по вкус со сол. Изладете 1 до 2 часа.
  3. Служете во чинии украсени со манжетни јогурт, лукчиња и посипување со пипер од каин.

Неодамна гледано

Прегледи и оценкиПросечен глобален рејтинг:(24)

Прегледи на англиски јазик (21)

од Ким Кокс Сариџ

Ова беше добро, но јас го твикнав доста. Јас не користев сок од домати или јогурт; наместо тоа, мешав два многу големи домати од говедско месо (за вкупно 3). Го испуштив кромидот, и додадов суров пченкарен сече од ковчегот за одредена текстура и малку сладост. Јас, исто така, исецкав трети авокадо и го мешав. Се мешав во околу 1/3 чаша цилантро, додадов 1 лажиче морска сол и додадов посипување со ким на секоја чинија. Можеби ќе додадам лук следниот пат. Забелешка за вкусот: Со 32 мл сок од домати, ова нема да го вкуси како авокадо. Авокадото се користи само за додавање кремаста текстура. Оваа супа има убав вкус, но ако барате супа со вкус од авокадо, ова не е тоа.-11 февруари 2008 година

од Ал С.

Одлична ладна супа. Го удвоив рецептот, користев многу големи авокадо, додадов 1/2 чаша повеќе сок од домати и убаво им послужив на 11 лица.-07 јули 2006 година

од MARGX2

Ова беше добро и многу освежувачко. Супата е дефинитивно повеќе домат од авокадо. Би било вкусно со вистинска павлака (се разбира). Исто така, се прашувам дали би било подобро со сок од вар наместо сок од лимон (09.08.2006)


Погледнете го видеото: Рецептите днес: Свински гърди с морковено пюре и Спаначена супа с авокадо - На кафе (Септември 2021).