Нови рецепти

Рецепт на скара од плеска

Рецепт на скара од плеска

  • Рецепти
  • Состојки
  • Морска храна
  • Риба
  • Плескава риба
  • Плакета

Ова рибино јадење е елегантно и нежно по вкус. Плакетата се пече до совршенство, а потоа се служи со сос направен со бело вино, ликер од портокал, ѓумбир и сос од холандијаза.

20 луѓе го направија ова

СостојкиСлужи: 8

  • 125мл бело вино
  • 2 лажици ракија-базирани портокалова ликер, како што е Гранд Марнир
  • 1 лажица рендан ѓумбир од свеж корен
  • 250 мл сос од холандијаза
  • 1 лажица сок од портокал
  • 8 (85г) филети плакета или единствена риба
  • 4 лажици сок од портокал
  • Исушена мајчина душичка од 8 смрди
  • 40гр путер, поделен на 8 порции

МетодПодготви: 10 мин ›Кук: 25 мин› Подготвени во: 35 мин

  1. Во мал сад над средна топлина, комбинирајте го белото вино, Гранд Марнир и ренданиот ѓумбир. Доведете до вриење и намалете ја смесата за една половина. Вирус и издвои малку да се олади. Размахнете го намалувањето во сос од холандијаза и измешајте во 1 лажица сок од портокал.
  2. Загрејте ја решетката. Филетите ставете ги на садот за печење и пополнете ги секој дел со дел од путер, посипете со нотка мајчина душица и прелијте со 1/2 лажица сок од портокал.
  3. Сварете ги филетите 3 до 5 минути или додека не се одвале. Рибата треба да биде матна и да се шушка со вилушка. Леплив сос на чинии и ставете филети со риба на сосот.

Алтернативи за платика:

Пробајте го овој рецепт со мегрим. Тоа е уште една рамна риба од семејството турбо.

Неодамна гледано

Прегледи и оценкиПросечен глобален рејтинг:(9)

Прегледи на англиски јазик (7)

од Кимбер

Грунтаг - ова беше неверојатно! Мојот сопруг фатил жолта опашка крај брегот на Ла Јола и имавме пријатели за да ни помогне да го јадеме сето тоа. Сите се радуваа на рецептот - изматениот ѓумбир беше крајниот чистач. Ви благодариме што споделив одличен рецепт! -28 септември 2005 година

од Велфед

Одлично. Наместо тоа, изменета со употреба на Талапија, која функционираше одлично. Се сервира со ориз од јасмин за да го впие вкусниот сос. Willе го пробам повторно. Благодарност.-28 јануари 2012 година

од Линдсах на саугата

убава дегустација, влажна и пргава риба ... малку дополнителна работа за подготовка на сосот и малку дополнителна калории, но апсолутно вреди за лекување! -09 август 2005 година


Погледнете го видеото: Крехки свински пържоли на фурна - лесни български рецепти? епизод 69 (Септември 2021).