Нови рецепти

Рецепт со сос од најдобриот див печурка

Рецепт со сос од најдобриот див печурка

  • Рецепти
  • Тип на садот
  • Гарнир
  • Сос
  • Сос од печурки

Овој сос е спакуван полн со вкус и е брз и лесен за правење. Уживајте со месо на скара, ако сакате.

34 луѓе го направија ова

СостојкиСлужи: 4

  • 60гр путер
  • 4 лажици ситно сецкани плитки
  • 60g portabello печурки, исечени
  • 60гр криминални печурки, исечени
  • 60g шитаке печурки, исечени
  • 60гр повеќе печурки, исечени
  • 60g chanterelle печурки, исечени
  • 125 мл црвено вино
  • 175 ml говедско месо од говедско месо
  • сол и свежо мелен црн пипер по вкус

МетодПодготви: 10 мин ›Кук: 15мин› Подготвени во: 25 мин

  1. Се топи путерот во тенџере над средна топлина. Крт.от кратки плитки, потоа измешајте ги во сите печурки. Saute до нежно и про translирно, околу 3 минути. Истурете во црвено вино и врие 3 минути. Промешајте во деми-завој и измешајте 6 минути или додека сосот не згусне.

Состојки

Морел печурки, лукчиња од лукчиња и деми-гланс може да се купат на Интернет.

Неодамна гледано

Прегледи и оценкиПросечен глобален рејтинг:(27)

Прегледи на англиски јазик (23)

од ТУГГЛИ

Ова го правев со години. Не можам да јадам стек без тоа! Колку повеќе е мешавина на видови печурки, толку е пообилен вкусот. Јас користам еден пакет сув кафеав гравис микс и 1/2 чаша вода за деми-глансот. Излегува совршено! -03 февруари 2005 година

од naples34102

Често подготвувам сосочени печурки. Пробав било каков број рецепти за нив, од АР и на друго место, како и мојот сопствен испробан и вистински фаворит. Но, ниту еден не е пофин од овој рецепт. Богати, длабоко сложени и полни со вкусови со прва класа презентација. Користејќи го она што е на располагање во моето подрачје, го подготвив со мешавина од остриги, шитаки и бебиња печурки од бела, телешко-деми-гланца и црвен зинфандел (и плитки, се разбира). Бидејќи деми-ракавицата што ја користев беше многу концентрирана и густа, ја олабавив со пилешка супа. Исклучителна, вистинска награда.-23 октомври 2010 година

од Емили Хендерсон

Чудесно! Барав добар рецепт користејќи мешани сушени печурки, а тоа совршено се прилагоди. (При рехидрирање на печурките, додадов црвено вино и малку груб сол Кошер во топла вода и ја зачував добиената алкохол за друга употреба.) Секако, рецептот го измамив малку по мој вкус, како што сите правиме . Користев зелен кромид (немав кромид) и додадов едно мало чешне лук, ситно мелено. Исто така, деми-глансот не е моментален основен дел во мојата кујна, затоа користев супа од говедско месо и повеќе вино, заедно со нотка на морско оревче, и либерално свежо мелен пипер. Бидејќи работев со рехидрирани сушени печурки, не бев загрижена дека ќе ги надмине сите зачини, бидејќи сушењето го засилува вкусот на дивите печурки. Сосот убаво се намали со подолго време за готвење, а јас следив претходен предлог и измешав многу малку количество мешавина од кафеава грави во малку вода и ја додадов во последната минута. Служеше со ретки / меки ретки NYујоршки ленти, ова беше гурмански третман. Againе го направам ова повторно !! - 26 април 2006 година


Погледнете го видеото: Сафрид маринован - най-бърза рецепта, най- вкусен резултат: нежен вкус с невероятен аромат (Септември 2021).