Нови рецепти

Задушени крилја на Турција

Задушени крилја на Турција

1 Подгответе ги крилјата на Турција: Користете чаши за живина или остар нож за да го одделите секое крило на Турција на 3 сегменти - тапана, рамни и врвови. Одвојте ги советите за правење акции.

2 Бавно печете ги крилјата на мисирка: Ставете тапани и станови со мисиркино крило, со кожата нагоре, на обложен лист за печење или тава за печење. Посипете со маслиново масло. Посипете со сол.

Покријте со алуминиумска фолија и се става во рерна на 275 ° F за 2 1/2 часа.

3 Направете акции: Додека тапани и станови со мисиркино печење се печат, направете акции со врвовите. Загрејте 2 лажици маслиново масло во тенџере со средно дебело дно на средно висока температура. Додадете ги врвовите на крилото од мисирка и оставете ги да поруменат од сите страни.

Додадете сецкан морков, кромид и целер и пржете ги со крилја неколку минути.

Додадете 3 чаши вода, доволно за да ги покриете крилјата и зеленчукот, и сол. Оставете да зоврие на силен оган, а потоа намалете на тивок оган на најниско поставување. Покријте и оставете да зоврие додека крилцата се печат во рерна, неколку часа.

4 Исцедете ја залихата: Кога крилјата се блиску до завршување, процедете ја залихата за да започнете со правење сос. Отстранете ги и отфрлете ги најголемите цврсти материи од садот. Потоа процедете го остатокот од акциите преку цедалка со ситна мрежа. Резервирајте ја акцијата за следниот чекор.

5 Направете сос: Направете рукс со топење 3 лажици путер во тенџере со средна големина, дебело дно, на средна топлина. Додадете го брашното и изматете да се соедини. Оставете го русот да се свари и да се меурчи околу една минута.

Полека изматете го залихите од мисирка што сте ги направиле во чекорите 3 и 4, постојано размахвајќи за да се скршат сите грутки.

Изматете сенф, сол, бибер и мајчина душица. Изматете го кремот. Оставете да се динста на тивок оган да се згусне.

6 Скршете ги крилјата за да заруменат: По 2 1/2 часа бавно готвење во рерната, крилјата на мисирката треба да се распаднат (ако не, можете да ги оставите подолго додека не станат).

Отстранете ја фолијата и поставете ги крилјата на решетка неколку сантиметри под бројлерот. Намачкајте околу 5 минути, додека кожата на крилото не зарумени.

7 Исчистете ги капките за печење на крилја во сосот: Не мора да го правите ова, но тоа ќе додаде уште повеќе вкус на вашиот сос. Ако капките навистина се залепени за тавата, ставете ја тавата за печење на шпоретот и вклучете ги горилниците под тавата.

Додадете чаша вода во тавата и користете метална шпатула за да ги изгребате капките. Истурете ги во тенџере со сос.

За сервирање, истурете го сосот врз крилјата. Послужете со страна од пире од компири, зеленчук од корен или карфиол.


На овие задушени крилја од мисирка може да им треба еден час за печење, но времето за подготовка е минимално, и не само што се вкусни, туку и супер лесно се прават, бидејќи целата магија се случува во рерната. Без шпорет!

  • Потребни ви се неколку состојки како што се црвен пипер, мелен лук, пилешки бујон, зеленчук како пиперки и целер и снегулки од црвен пипер за тој дополнителен лут удар.
  • Потоа, крилјата на Турција се великодушно масирани со зачини и внимателно се наредени во длабок сад за печење.
  • Пилешката супа потоа се истура во садот за печење, се покрива со фолија и се пече додека вкусот не навлезе длабоко во крилјата.
  • По еден час печење, отстранете ја фолијата и печете дополнителни триесет минути. Тогаш задушената мисирка ќе биде златно-кафеава на површината, со вкус и ќе биде тендер за вилушка.

Ако сте fanубител на нешто крилја, ќе го сакате овој рецепт за задушено мисиркино крило. Willе ве потсети на бисквити и сос со еден исклучок, тоа & rsquos мисиркини крилја!


Како да направите задушени крилја на Турција

Меѓу сите рецепти за мисиркино крило од мисирка, овој рецепт е различен и може многу да ги стимулира вашите пупки за вкус. Ова јадење е исто така познато како крем печурка од задушени мисиркини за присуство на кремаста печурка заедно со сос и зачинета танга. Значи, да преминеме на рецептот:

Состојки:

  • 3-4 големи крилја од мисирка
  • ½ лажица зачини за сол и живина
  • 1 лажиче лук во прав
  • 1 ½ чаши маслиново масло
  • ½ чаша сецкан кромид
  • 1 чаша вода
  • 1 пакет мешавина од пилешка супа (по избор)
  • ½ чаши крем од печурки

Методи на подготовка чекор по чекор:

Отпрвин, крилјата на мисирката се потребни за да се маринираат. За тоа, исушете ги крилјата со кујнска крпа и подмачкајте маслиново масло од сите страни. После тоа, посипете зачини со сол и лук во прав за да го подобрите вкусот на внатрешното месо.

Потоа протријте зачини за живина на крилјата и нежно тријте со рацете од сите страни. Откако ќе попрскате сол и бибер на крилјата, оставете ги маринираните крилја настрана неколку часа за совршено да се измешаат зачините.

Потоа ставете го зачинетото крило на подмачкана тава за печење и посипете уште малку сол. Сега е време да го направите сосот. Започнете со земање исечен кромид и ставете го на крилјата. Додадете вода и спакувана супа за да добиете подебел сос.

Потоа ставете ги подготвените задушени крилја од мисирка во рерна и печете на 350 степени 40 минути. Во меѓувреме, земете сад и истурете крем од печурки во неа. Додадете сол и преостаната мешавина од супа за да направите кремаста смеса за крилјата.

После тоа, извадете ја тавата за печење и одделете ги крилјата од сосот од супа. Потоа измешајте крем од печурки и сос совршено неколку минути. Фрлете го горниот слој на крилјата од мисирка со сос и печете ги последните 25 минути.

Конечно, послужете ги задушените мисиркини крилја со кој било од вашите омилени оброци за главно јадење и раширете го сосот одозгора пред јадење.


Задушени крилја на Турција

Може да ги видите оние пакувања крилја од мисирка во кутијата со месо на пазарот и да размислите на оние исушени мисиркини крилја на Денот на благодарноста, прашувајќи се зошто некој би ги сакал тие! Кога се врзани за цела мисирка, тоа е често случај. Препечени, исушени крилја што никој не сака да ги јаде. Ако не сте од југ, можеби никогаш не сте ни помислиле да ги задушите сами. Навистина прави голема разлика и тие се вкусни!

Кога крилјата на мисирки се бавно задушени, тие паѓаат од нежната коска и иако крилјата се најтрадиционални - затоа што се ефтини - со временски приспособувања, другите сечења добро функционираат и со овој метод.

Како и обично, има толку многу начини за готвење колку што има и готвачи. Некои луѓе сакаат да ги зачинуваат, потоа ги пребаруваат во масло за јадење, ги ставаат во тава за печење, покриваат со вода или пилешка супа, запечатуваат со фолија и печат. Некои сојат зеленчук, а други сакаат да пијат во неколку лименки крем супа од пилешко или печурки за домашен сос. Некои сакаат да користат мала количина вода со крилјата и да го направат сосот целосно одвоен, а потоа истурете го врз сварените крилја. Некои луѓе прават секакви вкусни, готвачки работи со нив и, иако ја претпочитам оваа поедноставена верзија, нема ништо лошо во ниту еден од тие други методи. искрено, сите тие се добри! Единствено што бараат крилјата од мисирка е добро зачинување, затоа не заборавајте да бидете дарежливи.

За повеќе од моите омилени рецепти за пилешко и мисирки, проверете ја колекцијата на мојата страница на Pinterest!

Ако го направите овој или некој од моите рецепти, би сакал да ги видам вашите резултати! Само фотографирајте и хаштагирајте #DeepSouthDish на социјалните медиуми или означете ме @deepsouthdish на Инстаграм!

Рецепт: Задушени крилја на Турција

Принос: Околу 4 порции

  • 3-4 килограми сурови крилја од мисирка
  • 1 лажица универзална или пилешка зачинета сол (како Lawry's), или по вкус
  • 1/2 лажичка свежо испукан црн пипер, или по вкус
  • 1/2 лажичка креолски или кахунски зачини, или по вкус, по избор
  • 1 лажичка зачини за живина
  • 2 ребра целер, исечени и исечени дебели
  • 2 чаши ретко исечен кромид
  • 1 зелена пиперка, исечени на тенки
  • Пилешка супа, или обична вода, за покривање
  • 1/2 чаша полномасно млеко
  • 1/4 чаша универзално брашно
  • 2 лажички Кујнски букет, изборен

Исечете крилја на спојниците и додадете ги сите парчиња во голем сад. Измешајте заедно зачини и крилја за сезоната великодушно фрлајте. Врвот на крилјата со зеленчук и додадете пилешка супа или ладна вода за да речиси покријте. Доведете до вриење и промешајте ги преостанатите зачини. Намалете ја топлината на голо меурче и оставете да се динста околу 2 часа или додека не омекне користете дупка со лажица за да ги извадите крилјата во голем сад или чинија за сервирање, покривајќи да се загрее.

Измешајте ја 1/2 чаша млеко со брашно и Букет за кујна и полека промешајте во тенџерето, вратете го на вриење и варете, мешајќи додека смесата не се згусне. Вкусете и прилагодете зачини по потреба. Истурете сок над крилјата и ставете дополнително во брод со сос за масата. Послужете веднаш со ориз, зеленчук и пченкарен леб.

Забелешки на Кук: Овој метод можете да го користите за други парчиња мисирка (нозе, бедро, гради), пилешко, дури и свинско котлети, иако ќе треба да ги прилагодите времето за готвење и да ја проверите внатрешната температура за да бидете сигурни дека е сварено. Се препорачува сол за зачини за сите намени. Обично содржи мешавина од сол, шеќер, црвен пипер, куркума, кромид и лук во прав, а понекогаш и билки како магдонос, босилек, оригано и жалфија. Може да замените сол со некои од оние ако немате мешавина. Заменете пименто, црвена, портокалова или жолта пиперка или лути пиперки, ребрести и семиња, по желба. Исто така, може да користи GravyMaster или да замени пакет со сос подготвен според упатствата на пакувањето.

Бавен шпорет: Најпрво зачинете и испржете ги крилјата во масло, потоа додадете крилја и сите останати состојки, вклучувајќи го и сосот во бавен шпорет. Гответе на тивок оган 6 часа.

Да се ​​пече: Загрејте ја рерната на 325 степени F. Фрлете ги крилјата со зачини и додајте ги заедно со зеленчукот во тава за печење. Измешајте заедно 2 чаши пилешка супа со 1/4 чаша брашно и Кујнски букет и истурете одозгора. Цврсто покријте со двоен слој алуминиумска фолија и печете 2 часа откријте, фрлете и вратете ја во рерна да се варат уште 30 минути или додека не се сварат и омекнат крилјата.

Креолски стил: Додадете две лименки домати исечкани на коцки со зелени чили, пред да наполните со супа или вода.

Проверете ги и овие рецепти премногу ’!

Ви благодарам што ја поддржувате мојата работа! Ве молиме имајте предвид дека Слики и целосна содржина на објавување, вклучувајќи рецепт и#169Deep South Dish. Рецептите се нудат само за ваша лична употреба и додека прикачувањето и споделувањето линкови е добредојдено и охрабрувано, не копирајте и залепувајте текст за објавување или рецепт за повторно објавување или објавување на други социјални медиуми (како што се други страници на Фејсбук, итн.), Блогови, веб -страници, форуми или кој било медиум за печатење, без експлицитна претходна дозвола. Неовластена употреба на содржина од ©Deep South Dish е прекршување и на федералниот Закон за авторски права за дигитален милениум (DMCA) и на законот за авторски права. Сите права се задржани.


Вкусниот сос во ова јадење користи мешавина од билки што лесно се наоѓаат и зачиниНа Ако можете, најдобро е да користите свеж магдонос, мајчина душица и рузмарин, бидејќи тие ќе дадат почист и карактеристичен вкус што е различен од световите од нивните исушени колеги.

Ако сте загрижени за отпадот, можете лесно да ги чувате сите остатоци од билки во замрзнувач за да ги користите во друго јадење. Зачинот Кајун во овој рецепт е корисна мешавина што треба да се има при рака и помага да се даде на сокот зачинет јужен удар што е совршено дополнување на оваа класика за храна за душа.

Во согласност со корените на ова јадење инспирирани од Југот, нашиот рецепт за задушена Турција е вкусно послужен со путер пире од компири, зелена трева и свежо печен пченкарен леб. За помалку време-интензивна алтернатива, можете да го консумирате и преку ориз, со многу солен сос истурен великодушно преку врвот

Крилјата се готват и се откриваат. Кога се пече, крилјата секогаш треба да бидат покриени за да се осигура дека се готват рамномерно. Потоа откриени во последните неколку минути за да можат да ја добијат својата златно кафеава боја.


Резиме на рецепт

  • 5 мисиркини крилја
  • 1 мал кромид, сецкан (по избор)
  • 1 лажичка зачинета сол
  • 1 лажичка зачини за живина
  • 1 лажичка мелен црн пипер
  • 1 лажичка мелен лук
  • 1 ½ чаши вода, поделена
  • 1 (10,75 унца) конзерва супа од печурки

Загрејте ја рерната на 350 степени F (175 степени C).

Ставете крилја од мисирка и кромид во тепсија, посипете зачинета сол, зачини за живина, црн пипер и лук од двете страни на секое крило. Истурете 1/2 чаша вода во садот за тепсија. Покријте го садот со тепсија.

Печете во загреана рерна додека не поруменат, 1 час.

Измешајте крем од супа од печурки и 1 чаша вода заедно во сад, истурете ги крилјата од мисирка во сад и вратете ги во рерна, непокриени.


Задушени крилја на Турција

Третиот рецепт во мојата серија буџетски кутс е задушени крилја од мисирка. Навикнат сум да јадам мисиркини нозе, мисиркини гради, мисиркини вратови и мисиркини крилја годишно, па кога ќе дојде Денот на благодарноста, јадењето мисирка нема сјај.

Ова е за вкусни мисиркини крилја што ќе се најдат на место кога се сервира над ориз со сладок грашок. Можеби оваа година, наместо да готвите цела мисирка, ќе направите крилја.


Јужно задушено крило на Турција

Кажи ми дека не сакаш кога рерната ја извршува целата работа ?! Се разбира, вие правите! Еве еден оној што можете да го ставите во задниот џеб и да го извадите секогаш кога ќе треба. Многу е добро!

4 мисиркини крилја, исчистени и засилени сушени

1/2 лажица Леќата Кахун

1 лажичка за Гоја Целосно зачинување

1 лажичка лук во прав

1 лажичка кромид во прав

1/2 лажичка црн пипер

1 лажичка Течно зачинување

Неколку цртички сос од Ворчестершир

1/2 лажичка кромид во прав

1/2 лажичка лук во прав

1/2 лажичка црн пипер

1 лажица пченкарен скроб

Загрејте ја рерната на 375. Либерално зачинете ги пилешките крилја и додајте ги во тепсија. Потоа, додадете во вода и цврсто покријте со фолија. Гответе ги крилјата на мисирката околу 45 минути или додека не омекнат. Потоа извадете ја од рерната и направете сос.

За да го направите сосот, додадете ги сите состојки во сад и матете додека не се изедначи. Потоа, истурете ја течноста врз крилјата на мисирка и вратете ја рерната, непокриена, околу 25 минути.

Потоа, послужете додека е топло.

Јужно задушено крило на Турција


Рецепти Печени крилја од Турција: НАЈДОБРИОТ рецепт за задушени крилја од Турција: Како да направите печени крилја од Турција во грави

6 Средни крилја од Турција
1 средна зелена пиперка, исечкана
1 мал кромид, сецкан
4 лажици универзално брашно
2 лажици маргарин или путер
2 чаши вода
1 чаша супа од пилешко или мисирка
2 коцки со пилешки вкус Бујон
2 лажици сол зачини
2 сл снегулки од магдонос
1 лажиче лук во прав
1 лажица кромид во прав
1 лажичка мудрец
1 лажичка мајчина душица
1 лажичка црн пипер

1. Ставете крилја од мисирка во сад. Додадете 1 лажица сол, покријте со ладна вода и оставете ги крилјата да седат додека не се одмрзнат.

2. Исечкајте ја пиперката и кромидот на мали парчиња.

3. Комбинирајте брашно со 3 чаши вода или 2 чаши вода и 1 чаша супа од пилешко или мисиркино. Мешајте додека не се раствори брашното.

4. Загрејте ја рерната на 350 степени.

5. Ставете крилја од мисирка во тава за печење.

6. Зачинете ги крилјата на мисирка со зачинета сол, снегулки од магдонос, лук во прав, кромид во прав, мудрец, мајчина душица и бибер.

7. Додадете сецкан кромид и пиперки, а потоа добро измасирајте зачини.

9. Додадете маргарин или путер.

10. Истурете ја кашеста маса на страните на тавата за печење.

11. Покријте со алуминиумска фолија и печете крилја 1 час и 30 минути.

12. Потоа, отстранете ја алуминиумската фолија и добро промешајте сос.

13. Ставете го повторно во рерна и продолжете со готвењето додека кожата не порумени.

Ова видео на оваа страница автоматски се генерира содржина поврзана со “рецепти за печени крилја од мисирка ”. Затоа, точноста на ова видео на оваа веб -страница не може да се гарантира.

Можно е и ова да ти се допаѓа


Јужно задушено крило на Турција

Ние ја сакаме Турција во нашето семејство. Како и да е, јас го правам само таткото мак, супер специјален, солен, цела печена мисирка на Денот на благодарноста. Остатокот од годината, ако сакаме мисирка, јас правам други работи како мисиркини крилја, мисиркини бутови, мисиркини гради и#8230 го добивате лебдењето.

Имам пријател кој минатата година, без шега, отиде на пет различни собири пред Денот на благодарноста и веројатно исто толку за Божиќ и#8230, сите служеа традиционална мисирка. Таа ми рече дека кога Денот на благодарноста навистина се тркалала, таа била целосно изгорена на традиционалната печена мисирка.

Ми текна дека ова е прашање низ кое поминуваат многу луѓе во денешно време. Со напливот на Friendsgiving и луѓето кои се обидуваат да ги задоволат двете страни на семејството за празниците, многу лесно може да се натера човек да јаде толку многу печена мисирка што ќе ја изгуби својата привлечност.

Луѓе, претпоставувам дека големото јадење тука е (а) Турција не е само за празниците и (б), ако посетувате неколку различни празнични функции и се служи мисирка, сменете ја малку и ’ Моите крилја на јужниот дел на Турција се одлично решение за двете ситуации. Супер е лесно и вкусно паѓа од коска!

Јужно задушено крило на Турција

  • Порции: 3-6
  • Време: 2 часа 45 минути
  • Тешкотија: лесно

Состојки

  • 6 Цела Турција крилја
  • Маслиново масло (доволно само за лесно премачкување)
  • 1/2 лажици пушена пиперка
  • 2 лажички кромид во прав
  • 2 лажички Лук во прав
  • 2 лажички Сушена мајчина душица
  • 1-1/2 лажиче ingивина Леќата
  • 2 лажички црн пипер
  • 1/2 лажици сол зачини
  • 1 среден кромид сецкан
  • 3 чешниња лук мелено
  • 2 чаши бугарска пиперка
  • 1 чаша целер дршка сецкани
  • 3/4 чаша универзално брашно
  • 2-3/4 чаши пилешка супа или вода

Правци

Загрејте ја рерната на 350 степени

Ставете ги раздвоените, измиени и исушени крилја од мисирка во тава

Истурете мала количина маслиново масло преку крилја

Зачинете ги крилјата со мешавина од зачини. Започнете со мала количина и додадете повеќе по ваш вкус.

Поракајте микс на зачини и маслиново масло во крилјата и не заборавајте добро да ги премачкате

Посипете зеленчук над крилјата од мисирка

Направете кашеста маса (пилешка супа и брашно) и истурете околу периметарот на мисиркините крилја (не истурајте затоа што ќе ги измие сите зачини од крилјата)

Цврсто покријте ја тавата со алуминиумска фолија

Ставете ја тавата во загреана рерна 350 степени 2 часа

По 2 часа, извадете ја тавата од рерната, промешајте ја тавата и вратете ја тавата во рерна дополнително 30 минути.


Што е задушено пржено пилешко?

Задушено пржено пилешко е јужно или солено јадење што зема пржено пилешко и го задушува (покрива) со сос. Пилешкото и сосот потоа се печат или се варат на врвот на шпоретот додека не омекнат.

Можете да направите домашен сос од капење тава, но пилешкото најдобро задушено е покриено и печено со крем од печурки или крем од супа од целер.

Што се случува со задушено пилешко?

Не можете да погрешите со бел ориз, пире од компири или тестенини од јајца. Речиси секоја тестенина ќе работи, вклучувајќи ги и шпагетите. Зачинетиот боранија или бруселските зеле прават прекрасна вегетанска страна.

Како да направите задушено пилешко и сос

Ова е лесно како да го направите вашиот рецепт за најдобро пржено пилешко и да го истурите со сос. Не мора да го готвите пилешкото додека не го завршите, затоа што ќе заврши со готвењето во сосот. Идејата е да се зарумени пилешката кожа за да има текстура.

Варената пилешка кожа не е многу пожелна. Откако пилешкото ќе зарумени, извадете го од тавата, додадете зеленчук и пржете. Додадете ја кремската супа во тавата и потоа ставете го пилешкото назад во тавата да се свари.


Погледнете го видеото: Тридневно патување во Истанбул, Турција со Либеро Травел 4k (Октомври 2021).