Нови рецепти

Супа од салата

Супа од салата

  • 3 големи главици за салата
  • 1 мал кромид
  • 1 лажица брашно
  • 5-6 чешниња лук
  • 500 мл павлака
  • сок од лимон
  • 5 јајца
  • зелен копра
  • сол бибер
  • нафта

Порции: -

Време на подготовка: помалку од 60 минути

ПОДГОТОВКА ЗА РЕЦЕПТ Супа од салата:

На почетокот ја чистев и сецкав салатата.Во тенџере го ставам ситно исечканиот кромид во масло.Оставив неколку минути и ставив лажица брашно.Се мешав една минута и на крајот додадов вода. Ја ставив салатата исецкана, сол и мелен лук. Кога салатата ќе зоврие го ставив сокот од лимон и зоврив уште неколку.Посебно скршив 5 јајца во сад, зачинети со сол и добро ги измешав со вилушка. Истурив јајца супата и ја измешав со сирење. Јас посоодветно сол и бибер. Одделно го ставив кремот во сад, почнав да ја ставам супата додека врие и секогаш ја мешав со дрвена лажица додека кремскиот состав не се загрее Истурив кисела павлака над супата и ставив ситно сецкан зелен копра.


Супа од зелена салата со пушена и кисела павлака

  • Порции: 8 луѓе
  • Време на подготовка: 10мин
  • Време за готвење: 30мин
  • Калории: -
  • Тешкотија: Лесно

Сокот од супа или зелена салата е омилен на татко ми. Кога бевме дома, мајка ми често ни правеше ваква супа, особено во пролетта, само што користеше овча сурутка, поинаков вкус, поинаков вкус. Немав сурутка, но користев јогурт и сана, можете да ја замените сана со кефир ако ви се допаѓа повеќе, пушената сланина може да се замени исто толку добро со неколку парчиња сланина или кајзер.


Трансилванска супа од зелена салата

Како порано (мислам :)), денес објавувам рецепт понуден од онлајн книжарницата libris. Книгата од која го зедовме рецептот се вика Наши јадења и е напишана од Хорија Вирлан.

  • 2 големи или 3 средно зелени салати
  • 150 гр пушени ребра, без коска и без глувци
  • Исчистен 1 голем кромид
  • 1 средна пашканат, исчистена
  • 1 мал корен од магдонос, исчистен
  • 1 куп сецкан магдонос
  • 1,5 л супа од зеленчук
  • 2 млечни кучиња
  • 1 лажица брашно
  • 1 лажичка сол
  • 2-3 лажици бел вински оцет

Исечете ги ребрата на ленти и кафеави на средна температура во тенџере

Додека ги затемнувате ребрата, ситно исечкајте го зеленчукот, а потоа додајте го преку ребрата. Сотете ја смесата 3-4 минути, потоа додадете го брашното и добро измешајте додека не се внесе во маснотиите. Сега додадете ја топла супа заедно со млекото. Варете ја супата на тивок оган.

За дневни препораки за рецепти, можете да ме најдете и на Фејсбук страницата, на YouTube, на Pinterest и на Инстаграм. Ве поканувам да се допаѓате, да се претплатите и да следите. Исто така, групата Ајде да готвиме со Амалија ве чека за размена на рецепти и искуства во кујната.


Пушена супа од зелена салата и салата од салата # 8211

Супа од зелена салата со пушен и прелив за салата. Трансилвански рецепт за супа од зелена салата. Како да направите супа од салата со сланина, лук и папара (омлет)? Колку зелени салати се ставаат во супата? Како да исправите супа од зелена салата?

Уште едно стар трансилвански рецепт: пушена супа од зелена салата и прелив за салата # 8211На Брз и ефтин рецепт, исклучително вкусен. Дома му велиме супа од салата зелена и ја правиме со пушена сланина, млеко, јогурт, копра и лук. Не сакаме остатоци од јајца што лебдат во супи, затоа правиме омлет со зелена боја што го сечеме на ленти и го ставаме на крајот во тенџере со супа од салата или директно на чинии. Така го научив рецептот од мојата прабаба Буја од Сибиу и тоа го прави мајка ми. Кај омлетот го викаме папара, глуварче или Rátót.

Пролетна супа полна со вкусови и бои! Денес има зелена салата во текот на целата година, така што можеме да направиме супа од салата секогаш кога ќе посакаме.

Подготвено е во ист стил лобода супа, стевија, коприва или спанаќпогледнете го рецептот овде.

Како дете, не бев многу среќен со супа од зелена салата и барав само сок со ленти од омлет. Луѓето во куќата го додадоа поединечно со неколку капки оцет и воопшто не ми се допадна. Во меѓувреме ги променив вкусовите

Во текот на долгото лето, супа од зелена салата се правеше најмалку еднаш неделно. Ставете во тенџере за супа од 3-4 L ставете 2-3 глави зелена зелена салата. Се намалува многу кога се готви, така што мора да се стави во изобилство. Ние не правиме супа од салата од 3-4 лисја. Исто така, би рекол дека не сакам варени лисја од зелена салата што висат на лажицата и препорачувам да ги исечете на помали (квадратни) парчиња. Јас не штедам на лук и ставам голема капа (или 2 мали), поделена на 2 транши: на почетокот и на крајот.

Млечните производи интензивно се користат во Трансилванија и сокот од оваа супа е составен од млеко или мешавина од млеко и вода, шлаг млеко. На крајот, зачинете со јогурт нанесен со лук и многу зеленило (сецкан копра и магдонос), со или без жолчки. Бојата на супата од салата варира од светло зелена до жолта или портокалова бидејќи во некои области (како Арад каде што живеам сега) има малку слатка пиперка (црвен пипер). Изгледа подобро и има дополнителен вкус.

Во ист стил направив еден вкусна супа од тиквавиди тука.

Од количините подолу резултира тенџере од прибл. 4 л од супа од зелена салата, односно 8-10 порции.


Потребни состојки за супа од салата:

  • 5-6 глави за салата
  • 200 гр пушена сланина
  • 2 јајца
  • 1 & # 8211 2 жици од зелен кромид
  • 1 & # 8211 2 зелени чешниња лук
  • свежо лустески
  • копра
  • сол
  • за кисело околу 400мл употреба (може да се замени со сурутка, борш, оцет или сок од лимон)
  • нафта

Како да подготвиме супа од салата?

Ја миеме салатата и ја кршиме на парчиња. Исечете ја сланината на парчиња и пржете ја на малку масло. Додадете ја салатата и мешајте додека не се намали. Додадете вода, мислам дека околу 4 литри, исечен кромид и лук, ариш, сол.

Оставете да зоврие покриен со капак. Кога салатата ќе се свари, додадете го сирупот, оставете да зоврие уште неколку минути и исклучете го огнот. Измешајте ги жолчките во сад и ставете малку по малку од врелата супа, а потоа истурете ја смесата во тенџерето.

Ако сакате можете да ги измешате со 200 мл кисела павлака (најмалку 18% маснотии) и потоа ставете ја топла супа. Во тенџере ги фрламе белките, постојано мешајќи. Го вкусуваме и по потреба додаваме уште малку сол. Додадете го исечканиот копра и послужете.

Можете да јадете и ладна и топла супа со палента.

За дневни препораки за рецепти, можете да ме најдете и на Фејсбук страницата, на YouTube, на Pinterest и на Инстаграм. Ве поканувам да се допаѓате, да се претплатите и да следите. Исто така, групата Ајде да готвиме со Амалија ве чека за размена на рецепти и искуства во кујната.


Пушена супа од зелена салата и салата од салата # 8211

Супа од зелена салата со пушен и прелив за салата. Трансилвански рецепт за супа од зелена салата. Како да направите супа од салата со сланина, лук и папара (омлет)? Колку зелени салати се ставаат во супата? Како да исправите супа од зелена салата?

Уште едно стар трансилвански рецепт: пушена супа од зелена салата и прелив за салата # 8211На Брз и ефтин рецепт, исклучително вкусен. Дома му велиме супа од салата зелена и ја правиме со пушена сланина, млеко, јогурт, копра и лук. Не сакаме остатоци од јајца што лебдат во супи, затоа правиме омлет со зелена боја што го сечеме на ленти и го ставаме на крајот во тенџере со супа од салата или директно на чинии. Така го научив рецептот од мојата прабаба Буја од Сибиу и тоа го прави мајка ми. Кај омлетот го викаме папара, глуварче или Rátót.

Пролетна супа полна со вкусови и бои! Денес има зелена салата во текот на целата година, така што можеме да направиме супа од салата секогаш кога ќе посакаме.

Подготвено е во ист стил лобода супа, стевија, коприва или спанаќпогледнете го рецептот овде.

Како дете, не бев многу среќен со супа од зелена салата и барав само сок со ленти од омлет. Луѓето во куќата го додадоа поединечно со неколку капки оцет и воопшто не ми се допадна. Во меѓувреме ги променив вкусовите

Во текот на долгото лето, супа од зелена салата се правеше најмалку еднаш неделно. Ставете во тенџере за супа од 3-4 L ставете 2-3 глави зелена зелена салата. Се намалува многу кога се готви, така што мора да се стави во изобилство. Ние не правиме супа од салата од 3-4 лисја. Исто така, би рекол дека не сакам варени лисја од зелена салата што висат на лажицата и препорачувам да ги исечете на помали (квадратни) парчиња. Јас не штедам на лук и ставам голема капа (или 2 мали), поделена на 2 транши: на почетокот и на крајот.

Млечните производи интензивно се користат во Трансилванија и сокот од оваа супа е составен од млеко или мешавина од млеко и вода, шлаг млеко. На крајот, зачинете со јогурт нанесен со лук и многу зеленило (сецкан копра и магдонос), со или без жолчки. Бојата на супата од салата варира од светло зелена до жолта или портокалова бидејќи во некои области (како Арад каде што живеам сега) има малку слатка пиперка (црвен пипер). Изгледа подобро и има дополнителен вкус.

Во ист стил направив еден вкусна супа од тиквавиди тука.

Од количините подолу резултира тенџере од прибл. 4 л од супа од зелена салата, односно 8-10 порции.


Потребни состојки за супа од салата:

  • 5-6 глави за салата
  • 200 гр пушена сланина
  • 2 јајца
  • 1 & # 8211 2 жици од зелен кромид
  • 1 & # 8211 2 зелени чешниња лук
  • свежо лустески
  • копра
  • сол
  • за кисело околу 400мл употреба (може да се замени со сурутка, борш, оцет или сок од лимон)
  • нафта

Како да подготвиме супа од салата?

Ја миеме салатата и ја кршиме на парчиња. Исечете ја сланината на парчиња и пржете ја на малку масло. Додадете ја салатата и мешајте додека не се намали. Додадете вода, мислам дека околу 4 литри, исечен кромид и лук, ариш, сол.

Оставете да зоврие покриен со капак. Кога салатата ќе се свари, додадете го сирупот, оставете да зоврие уште неколку минути и исклучете го огнот. Измешајте ги жолчките во сад и ставете малку по малку од врелата супа, а потоа истурете ја смесата во тенџерето.

Ако сакате, можете да ги измешате со 200 мл павлака (најмалку 18% маснотии), а потоа ставете ја топла супа. Во тенџере ги фрламе белките, постојано мешајќи. Го вкусуваме и по потреба додаваме уште малку сол. Додадете го исечканиот копра и послужете.

Можете да јадете и ладна и топла супа со палента.

За дневни препораки за рецепти, можете да ме најдете и на Фејсбук страницата, на YouTube, на Pinterest и на Инстаграм. Ве поканувам да се допаѓате, да се претплатите и да следите. Исто така, групата Ајде да готвиме со Амалија ве чека за размена на рецепти и искуства во кујната.


Салата од супа со сланина и омлет & Трансилвански рецепт

Веројатно најјадената супа во пролетната сезона од бабите и дедовците од Трансилванија. Вистина е дека тоа не го правеа со сланина, туку со сланина, но ми се допаѓа многу повеќе во оваа верзија.

Малку е кисело, со вкус и арома на пушено и лук, но полно со витамини, само добро време за телото по зимата. Но, во денешно време можеме да го направиме тоа преку целата година, бидејќи на пазарите можете да го најдете на речиси секоја тезга.

Баба ми и велеше дека дава салати и не мора да го прифаќаш мојот збор, но кога ќе поминеш низ Трансилванија, сигурно ќе најдеш многу ресторани што го нудат овој производ.

Останете заедно за списокот на состојки и начинот на подготовка, а потоа уште половина час во кујната за да ја завршите оваа супа.

Како да направите супа од зелена салата со сланина, трансилвански рецепт:

Состојка:

  • 300 гр сланина
  • 70 ml растително масло
  • 2-3 глави градина зелена салата
  • 5-6 чешниња лук м, зависи колку ви се допаѓа
  • 8 јајца
  • 300 гр грчки јогурт со 10% маснотии
  • 300 мл сладок крем за готвење со 32% маснотии
  • 1 куп копра

Метод на подготовка:

Во загреан тенџере ставете 50 мл масло и џулиен исечкана сланина и динстајте на средна топлина додека не заруменат.

Додадете ситно сецкан лук и варете уште една минута, а потоа додадете 3 литри вода. Нека достигне точка на вриење.

Добро измијте ја зелената салата и исечете ја на парчиња. Кога супата почнува да врие, додадете ја салатата и варете околу 3-4 минути на средна топлина.

Од преостанатите белки плус 3 јајца правиме 2 омлети кои ги пржиме во разлика од маслото. Овие јулиен ги исекуваме и ги додаваме во тенџерето.

Во голем сад ставете 5 жолчки со крем, јогурт и измешајте.

Како додаваме личи во супа?!

Обично ова е местото каде што се прават повеќето грешки. За да се добие хомогена супа и да не се „сирење супа“, врската се додава на следниов начин: го ставаме садот со крем составот до тенџерето што с boiling уште врие на средна топлина. Со помош на лак, извадете еден лак од супата и додајте го директно во крем составот, мешајќи постојано, колку што е можно повеќе, за да го доведете кремскиот состав на температура што е можно поблиска до онаа на тенџерето На

Садот го превртуваме во тенџерето и со помош на лакот постојано мешаме уште 2 минути, по што го запираме огнот. Додадете копра и супата е подготвена за сервирање.


Пушена супа од зелена салата и салата од салата # 8211

Супа од зелена салата со пушен и прелив за салата. Трансилвански рецепт за супа од зелена салата. Како да направите супа од салата со сланина, лук и папара (омлет)? Колку зелени салати се ставаат во супата? Како да исправите супа од зелена салата?

Уште едно стар трансилвански рецепт: пушена супа од зелена салата и прелив за салата # 8211На Брз и ефтин рецепт, исклучително вкусен. Дома му велиме супа од салата зелена и ја правиме со пушена сланина, млеко, јогурт, копра и лук. Не сакаме остатоци од јајца што лебдат во супи, затоа правиме омлет со зелена боја што го сечеме на ленти и го ставаме на крајот во тенџере со супа од салата или директно на чинии. Така го научив рецептот од мојата прабаба Буја од Сибиу и тоа го прави мајка ми. Кај омлетот го викаме папара, глуварче или Rátót.

Пролетна супа полна со вкусови и бои! Денес има зелена салата во текот на целата година, така што можеме да направиме супа од салата секогаш кога ќе посакаме.

Подготвено е во ист стил лобода супа, стевија, коприва или спанаќпогледнете го рецептот овде.

Како дете, не бев многу среќен со супа од зелена салата и барав само сок со ленти од омлет. Луѓето во куќата го додадоа поединечно со неколку капки оцет и воопшто не ми се допадна. Во меѓувреме ги променив вкусовите

Во текот на долгото лето, супа од зелена салата се правеше најмалку еднаш неделно. Ставете во тенџере за супа од 3-4 L ставете 2-3 глави зелена зелена салата. Се намалува многу кога се готви, така што мора да се стави во изобилство. Ние не правиме супа од салата од 3-4 лисја. Исто така, би рекол дека не сакам варени лисја од зелена салата што висат на лажицата и препорачувам да ги исечете на помали (квадратни) парчиња. Јас не штедам на лук и ставам голема капа (или 2 мали), поделена на 2 транши: на почетокот и на крајот.

Млечните производи интензивно се користат во Трансилванија и сокот од оваа супа е составен од млеко или мешавина од млеко и вода, шлаг млеко. На крајот, зачинете со јогурт нанесен со лук и многу зеленило (сецкан копра и магдонос), со или без жолчки. Бојата на супата од салата варира од светло зелена до жолта или портокалова бидејќи во некои области (како Арад каде што живеам сега) има малку слатка пиперка (црвен пипер). Изгледа подобро и има дополнителен вкус.

Во ист стил направив еден вкусна супа од тиквавиди тука.

Од количините подолу резултира тенџере од прибл. 4 л од супа од зелена салата, односно 8-10 порции.


Пушена супа од зелена салата

Дури и ако се каже дека е летна супа, за мене с everything што содржи пушено месо автоматски спаѓа во категоријата храна за студената сезона. Оваа супа не е исклучок. Го подготвив денот кога надвор дуваше студен, остар ветер. Топла, вкусна порција супа беше с I што сакав за такво време. Покрај тоа, совршено се вклопува во исхраната ИТлеле Варб ХIgG Фво

  • 1,5 литри супа од коски (разредена), зеленчук или месо
  • 1 кромид
  • 2 чешниња лук
  • 1 голема зелена салата, или 2 помали
  • 200 гр сланина / кејзер
  • 3 јајца + 1 белка од јајце + 1 лажичка крем
  • 3-4 лажици јаболков оцет
  • 200 мл крем што е можно повеќе маснотии
  • 1 жолчка
  • путер, маст или кокосово масло
  • сол, магдонос

Добро измијте ја салатата, лист по лист, добро исцедете ја и исечете ја на мали парчиња.

Загрејте ја супата во тенџере.

Во тава, испржете ги исечените парчиња во лажица путер. По 2-3 минути, додадете го ситно исечканиот кромид и лук и држете го некое време на оган.

Прелијте со врела супа и динстајте 10 минути. Потоа додадете ја сечканата салата и држете уште 3-4 минути.

Во меѓувреме, подгответе омлет од јајца, белки, кисела павлака и малку сол. Пржете во поголема тава во путер од двете страни додека не порумени. Превртете на чинија и откако малку ќе се излади, исечете ги на ленти или коцки.

Ставете го омлетот во супата, додадете оцет, зачинете со сол и држете го на оган околу 5 минути.

Измешајте ја жолчката со кремот, над која се додаваат 1-2 лажици супа. Исправете ја супата со оваа мешавина, додадете сецкани зеленило и исклучете го огнот. Оставете да отстои најмалку 10 минути пред сервирање.

ВКУПНО: 2486 грама, 2467,8 калории, 108,9 протеини, 193,3 масти, 24,1 јаглехидрати, 7,3 влакна
Извор: http://calorii.oneden.com

Забелешка: Овие пресметки се приближни. Ако следите строга диета, ви препорачувам да направите свои пресметки, почнувајќи од користените бетонски производи.


Видео: Aukstā biešu-kefīra zupa (Декември 2021).